Дун Фан Мэй Жень 50 гр. шт

Дун Фан Мэй Жень (он же "восточная красавица" — знаменитый тайваньский улун (оолонг) сильной ферментации (60–85 %).
В производстве Дун Фан Мэй Жень важную роль играют цикады: они надкусывают чайные листья, из‑за чего растение запускает защитные механизмы — в листьях растёт концентрация полифенолов и эфирных масел. Так формируются характерные фруктовые и мускатные ноты.
У «Восточной красавицы» богатый букет: в аромате — цветы, мёд, спелые фрукты, иногда оттенки сливового вина, карамели или халвы. Вкус мягкий, бархатистый, сладковатый, с лёгкой кислинкой и долгим послевкусием.