Тамариокуча

Как правило, для производства используются листья весеннего сбора. Чайные листья подвергаются ферментации путём обработки паром, затем происходит прожаривание. Такой способ сохраняет большинство витаминов и антиоксидантов, а также придаёт напитку мягкий, терпкий и в то же время вяжущий вкус.
Настой золотистого цвета с приятным цветочно-ореховым ароматом. Вкус мягкий, с ягодными оттенками и нотками миндаля, с лёгким цитрусово-ягодным послевкусием.